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Blattfärbung

Blattfärbung
Dieser Versuch wird im Bildungsplan als verbindlich aufgelistet. Nach dem das Problem der Blattfärbung thematisiert wurde, machten sich die Schüler an ihre Arbeit. Sie hatten an diesem Tag alle alte Sachen an, die Tische wurden mit Zeitungspapier abgedeckt und die Fenster geöffnet.

	Zuerst mussten die Blätter zerkleinert werden. Dies machten die Schüler mit den Händen oder mit der Schere. Je feiner es zerkleinert wird um so besser.
	Nun müssen die Blätter mit dem Mörser sehr fein zerrieben werden. Da dies ein sehr kraftintensiver Vorgang ist, musste jeder Schüler und jede Schülerin 5 mal mit dem Mörser reiben, dann kam das nächste Gruppenmitglied dran.
	Nach einiger Zeit wird Seesand oder Vogelsand dazugegeben, damit die Zerreibung besser funktioniert. Auch etwas Spiritus wird hinzugefügt. Die Arbeit ist sehr anstrengend.
	Wenn sich ein richtiger Brei gebildet hat, wird noch etwas Spiritus hinzugefügt. Auf die Lüftung im Klassenzimmer bitte achten.
	Nun wird mit dem Löffel eine kleine Menge des Breis auf die Mitte des Filterpapiers gebracht. Sollte es zu trocken sein, etwas Spiritus auf den Brei tröpfeln.
	Mit etwas Geduld sehen die Kinder das Ergebnis
	Auf dem Filterpapier erscheinen nun alle Farben des Blattes (grün, gelb, rot und braun)
	Fazit: Die Grünfärbung überdeckt die anderen Farben. Der Baum baut das weniger stabile Blattgrün ab. Darin enthaltene wertvolle Inhaltsstoffe werden gespeichert.