Mensch und Umwelt
Im Fach Mensch und Umwelt (MUM) bearbeiten die
Schülerinnen und Schüler – ausgehend vom privaten
Haushalt – die Themenbereiche Ernährung, Kleidung,
Wohnen, Wirtschaften und Soziales. Auf natur-,
gesellschafts- und kulturwissenschaftlicher Grundlage
werden Sachkenntnisse und Urteilsvermögen vermittelt,
die jede Schülerin und jeden Schüler zu einer
verantwortungsbewussten Lebensgestaltung hinführen
sollen. Besonders berücksichtigt werden dabei
die übergreifenden Bereiche Gesundheit, Umwelt,
Wirtschaft und Konsum sowie deren Auswirkungen
auf einen nachhaltigen Umgang mit den Ressourcen.
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Hinweis auf die Lehrerfortbildung in Baden-Württemberg.
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Informationen rund um das Thema Ernährung.
Hilfsmittel für Lehrerinnen und Lehrer zur Unterrichtsvorbereitung mit
Infos aus dem Ministerium für Ernährung und ländlicher Raum - Aktuelle Fortbildungen - Gastkommentare - Berufe im Ernährungsbereich - Lehrpläne - Methoden-Unterrichtbeispiele - Medien für den Unterricht - Warenkunde - Online-Spiele - Wettbewerbe u.v.m.
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Themenvorschläge für die Bereiche Wirtschaft - Ernährung - Textil - Zusammenleben in der Familie - Umwelt- und Gesundheitserziehung
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