Gentechnik und Biosicherheit

	Mit Hilfe der Gentechnik werden gezielte Eingriffe in das Erbgut (Genom) von Tieren und Pflanzen vorgenommen. Als Produkte entstehen gentechnisch veränderte Organismen (GVO), die als transgen bezeichnet werden. Wichtiges Ziel in der Gentechnik  ist es Kulturpflanzen und Nutztiere zu verbessern. Dabei stellt sich die Frage, welche Auswirkungen gentechnisch veränderte Pflanzen und Tiere  auf die Umwelt haben. Diese Frage beschäftigt die biologische Sicherheitsforschung. Um Lehrern "Ideen für den Unterricht" zur Diskussion um die Sicherheit von gentechnisch veränderten Organismen zur Verfügung zu stellen, hat das Internetportal bioSicherheit eine umfangreiche Datenbank mit Kurzdarstellungen zu Untersuchungsgegenstand zusammengestellt, die Versuchsmethoden und Ergebnissen sowie  Interviews und Einblicke in den Forscheralltag enthält. Einen schnellen Zugang zu diesen Publikationen mit besonderem Bezug zur Schule ermöglichen die nachstehenden Direktlinks.
	Zum Internetportal bioSicherheit

Transgene Organismen

MAIS

Problemstellung

Mit Hilfe der Gentechnik ist ein Gen aus einem Bodenbakterium auf Mais übertragen worden. Dieser Mais produziert einen Wirkstoff, der für seine Fraßfeinde giftig ist. Welche Probleme sind damit möglicherweise für die Umwelt verbunden?

Hintergrundinformationen
 

Unterrichtsbausteine

Eine Pflanze schützt sich selbst

Unerwünschte Wirkung auf Nicht-Zielorganismen?

Bienen und gentechnisch veränderte Pflanzen

Kopier- und Folienvorlage 

Arbeitsblätter 
 

KARTOFFEL

Problemstellung

Bei Kartoffeln wird versucht auf gentechnischem Wege Inhaltsstoffe anzureichern oder neu hinzuzufügen. Gleichzeitig soll der Stärkegehalt erhöht und die Resistenz gegenüber Pilzen gefördert werden.
Welche  Folgen könnten sich daraus ergeben?

Unterrichtsbausteine

Fruktan-Kartoffel -Veränderte Inhaltsstoffe

Amylosefreie Kartoffel - Stärke als nachwachsender Rohstoff

Pilzresistente Kartoffel - Immun gegen Kraut- und Knollenfäule

METHODEN  DER  GENTECHNIK

Problemstellung

Mit Hilfe der Gentechnik sind gezielte Eingriffe in das Erbgut von Organismen möglich.  Dabei können Gene verändert, neue Gene hinzugefügt oder bestehende entfernt werden.

Unterrichtsbausteine

Umstritten: Antibiotikaresistenz-Gene als Marker

Entfernung von Markergenen

Plastidentransformation: Pollen ohne Fremdgen

 

MATERIALIEN  ZUR  ETHIKDEBATTE

Im Zuge der Gentechnikdebatte gibt es unterschiedliche Meinungen, das Für und Wider wird kontrovers diskutiert. Aber warum ist der Konflikt gerade in diesem Bereich scheinbar unüberwindbar?

Unterrichtsbausteine

Ethische Urteilsbildung am Beispiel gentechnischer Pflanzenzüchtung

Wozu Sicherheitsforschung?

Zulassungsverfahren: Wer entscheidet über die Sicherheit von GVOs?

Sicherheitskonzepte für Pharmapflanzen

Bewertungsmaßstab: Was ist ein ökologischer Schaden?

Gentechnik-Debatte: Die Wirkung der Wörter

Risikowahrnehmung