Landesbildungsserver Baden-Württemberg - Enzyme
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Enzyme

1. Lernzirkel - Enzyme

Im 2- und 4-stündigen Fach Biologie lernen die Schüler/innen die Proteine als Struktur-und Funktionsmoleküle des Lebens kennen. Der vorliegende Lernzirkel bietet eine Auswahl von Enzymversuchen durch deren Einsatz die wesentliche Ziele des Biologieunterrichts erreicht werden können. Es ist möglich einzelne Stationen zur Bearbeitung für die Schülerinnen und Schüler auszuwählen oder bereits vorhandenem Material hinzuzufügen. Daduch kann der Lernzirkel an den eigenen Unterrichtsgang angepaßt werden.
Lernzirkel Interner Link Organisation
  Interner Link Materialliste
  Interner Link Arbeitsaufträge
  Interner Link Stationen 1 - 5
  Interner Link Stationen 6 - 10
  Interner Link Lösungen und Hinweise
   
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2. Links

Externer Link http://ase.tufts.edu/biology/MolecVisual/bio13/bio13.html
Aspects of Enzymes: Lysozym und Chymotrypsin mit den aktiven Zentren

Externer Link http://www.messiah.edu/molscilab/index_frameset.htm
Ligand Protein Binding: Acetylcholinesterase mit gebundenen Inhibitoren

Externer Link http://www.clunet.edu/BioDev/omm/catalase/cat1.htm
Katalase: Struktur und Funktion

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