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Experimente mit Enzymen

Eigenschaften als Katalysatoren
Amylase
Substratspezifität
Urease (Indikator) Urease (pH-Wert) Urease (Leitfähigkeit) Chymosin
Substrathemmung
Urease (Konzentrationsabhängig) Urease (Kompetitiv)
Enzymwirkung und pH-Wert
Katalase

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Schwermetalle und Enzyme
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Lernzirkel Enzympraktikum

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