Landesbildungsserver Baden-Württemberg - Biotechnologie
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Biotechnologie

Das Fach Biotechnologie beschäftigt sich vor allem mit der Herstellung von Enzymen, Wirkstoffen etc. die mit Hilfe von Mikroorganismen in einem Bioreaktor hergestellt werden, z.B. enthalten Waschmittel Enzyme, die von gentechnisch veränderten Organismen stammen. Neben dem Theorieunterricht (fünf Wochenstunden) wird ein Praktikum (eine Wochenstunde) angeboten, in dem viele Inhalte des Unterrichts in der Praxis geübt und vertieft werden.

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