Citratzyklus

Schulart, Klassenstufe	Biotechnologisches Gymnasium
Lehrplaneinheit/ Lernfeld	Lehrplaneinheit 10: Citratzyklus
Beschreibung	Die Schülerinnnen und Schüler sollen anhand der Beschreibung der einzelnen Reaktionen im Citratzyklus die Karten mit den Strukturformeln des Citratzykus in die richtige Reihenfolge bringen. Zur Ergebnissicherung sollen die Schülerinnen und Schüler den Strukturformeln auf dem Arbeitsblatt die entsprechenden Buchstaben aus der Abbildung zuordnen. Die Stellung des Citratzyklus im Stoffwechsel wird mittels eines Arbeitsblattes erarbeitet.
Lernziele	allgemeine Die Verantwortung für das eigene Lernen soll erhöht werden. Die individuelle Selbständigkeit soll gestärkt werden. Die Teamfähigkeit und kommunikative Kompetenz soll gefördert werden. fachliche Die Schülerinnen und Schüler sollen Folgendes können Die Strukturformeln des Citratzyklus den Säurenamen zuordnen. Den Säurenamen die entsprechenden Name der Salze zuordnen.. Die einzelnen Reaktionen mit Strukturformeln herleiten. Die Bruttogleichung und Energiebilanz aufstellen. Stellung des Citratzyklus im Stoffwechsel erklären können.
Zeitbedarf	2 Unterrichtsstunden
Methoden/ Sozialformen	Gruppenarbeit/Unterrichtsverlauf möglicher Tafelanschrieb
Übersicht Materialien	Wandkarten mit Strukturformeln (PDF, 104 kB) Arbeitsblatt: Ablauf de Citratzyklus (PDF, 152 kB) Arbeitsblatt: Stellung des Citratzyklus im Stoffwechsel (PDF, 217 kB) , Lösung PDF, (217 kB)
Download Dateien	Materialien (abänderbar) im odt-Format als zip-Datei (ZIP, 212 kB)
Entwickler	StR Dr. Ulrich Vollgraf, OStR Dr. Stefan Veit