Stoffe und ihre Eigenschaften

1. Begriffsdefinitionen

        Arbeitsblatt Nr. 1

2. Stoffeigenschaften

V1:   Untersuchung auf magnetische Eigenschaften

V2:   Untersuchung der elektrischen Leitfähigkeit

V3:   Untersuchung der Löslichkeit

V4:   Temperatur und Löslichkeit

V5:   Wärmeleitfähigkeit

V6:   Zustandsform eines Stoffes

V7:   Dichte

3. Auswertung der Experimente

      Zusammenfassung für das Schülerheft
     Lösungsvorschläge für die Arbeitsblätter

4. Experimente in der Übersicht

V1: Untersuchung auf magnetische Eigenschaften

      Materialien:  Magnet; Eisenwolle, Glaswolle, Kochsalz, Kupferspäne etc.

Ergebnis:

V2: Untersuchung der elektrischen Leitfähigkeit

      Materialien: Batterie, 3 Kabel, Glühbirnchen, Krokodilklemmen

      Durchführung:
      Versuchsanordnung nach Skizze aufbauen.
      Stoffe durch berühren mit den Kontakten prüfen

Ergebnis:

 

V3: Untersuchung der Löslichkeit

      Materialien: Becherglas, Spatel, Waage, Filterpapier, Wasserflasche

      Durchführung:

 &In 100g Wasser werden zunächst 30g Kochsalz gelöst. Anschließend werden jeweils Stoffportionen zu 1 g zugesetzt bis sich ein Bodensatz bildet.

      Beobachtung:

      Ergebnis:
     

Merke
 

V4: Temperatur und Löslichkeit

Materialien:
Bunsenbrenner, Dreifuß, Becherglas, 2 RG, Waage, Spatel, Filterpapier, Thermometer, Kaliumnitrat, NaCl

Durchführung:
In beide RG 5 g Wasser vorlegen. 3 g Substanz zufügen und in Wasserbad von 70 Grad stellen.

       Beobachtung:

Ergebnis:
 

V5: Wärmeleitfähigkeit

Materialien:
Bunsenbrenner, Dreifuß, Becherglas; Thermometer, Glasstab, Kohleelektrode, Kupferband, Eisennagel, Holz

       Durchführung: Wasser auf 85 ^oC erhitzen. Materialien für 1 Minute hineinstellen

Beobachtung: Wie fühlen sich die Stoffe vor und nach dem Einstellen an?

Stoff	Zimmertemperatur	Nach Erhitzen
Holz
Kohle
Glas
Kupfer
Eisen

Ergebnis:
 

V6: Zustandsform eines Stoffes

        1. Eis schmelzen

        Materialien:
        Bunsenbrenner, Dreifuß, Drahtnetz, 250-ml-Becherglas, Thermometer, Glasstab,
        zerstoßene Eisstückchen.

        Durchführung:
        Das zerstoßene Eis wird in ein Becherglas gegeben. Mit einem Thermometer, das in das
        gebildete Schmelzwasser taucht, wird die Temperatur gemessen und notiert. Nun
        erwärmt man den Inhalt des Becherglases über der Sparflamme des Bunsenbrenners,
        wobei mit einem Glasstab gerührt wird. Jede halbe Minute wird die Temperatur abgelesen
        und in der Tabelle notiert.

        Nicht mit dem Thermometer rühren - Bruchgefahr!  

         B:

         Merke:

          2. Wasser erhitzen

          Materialien:
          siehe Eisschmelze; Stativ für Thermometer, Petrischale

          Durchführung:
          Das Becherglas wird halb voll Wasser gefüllt und das Thermometer so befestigt, dass 
          es
          Boden und Becherglaswände nicht berührt. - Erhitze das Wasser mit dem
          Bunsenbrenner, messe jede Minute die Temperatur und notiere sie in der Tabelle.
          Den Versuch beendest Du, wenn bei kochendem Wasser dreimal die Temperatur
          bestimmt wurde.
          Halte kurz die Petrischale über das Becherglas.
          Fertige eine grafische Darstellung der Messwerte.

         B:

         Merke:

 V7: Dichtebestimmung eines unregelmäßigen Körpers

          Material:
          Waage, Messzylinder 100 ml, Marmor, Schwefel, Eisennägel

          Durchführung:
         

         Aufgabe:
         Bestimme die Dichte der drei Stoffe nach  m/V in g/cm³