L'honneur d'un maître d'hôtel
Lisez l'histoire de
François Vatel,
maître d'hôtel du prince de Condé au 17
e siècle. Puis répondez aux questions suivantes:
- Quelle est l'origine de François Vatel ?
- La fête de Chantilly
- Quelle est l'importance de la fête de Chantilly ?
- Que doit faire Vatel pour préparer la fête ?
-
La mort de Vatel
- Comment et pourquoi Vatel se suicide-t-il ?
- Pourquoi peut-on dire qu'il s'agit d'une mort tragique ?
- Etudiez l'arrière-plan historique : la Fronde des princes, le prince de Condé (le Grand Condé) et la bataille de Rocroi, et Louis XIV
- Résumez la critique du film « Vatel » de R. Joffé, avec Gérard Depardieu et Uma Thurman
- Imaginez une histoire contemporaine : L'honneur d'un chef.
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