Übersicht
Zur Diskussion um den Milchpreis
Die Bauern gehen auf die Straße, um einen höheren Milchpreis durchzusetzen. Ist das eine der üblichen Tarifauseinandersetzungen oder steckt da mehr dahinter?
Wer Milch produziert, hat wie jeder Erzeuger einer Ware Kosten. Milchbauern aber können ihre Ware nicht frei verkaufen, sondern sind auf die Belieferung von Molkereien angewiesen, die die Milch weiter verarbeiten. Die Molkereien wiederum sind darauf angewiesen, dass ihnen der Handel die Erzeugnisse abnimmt - und der Handel diktiert den Preis, weil er wirtschaftlich gesehen - über die Abnahme der Ware - am längeren Hebel sitzt.
Eine Diskussion über das Thema muss notwendigerweise alle drei Standpunkte berücksichtigen, muss aber auch zwingend berücksichtigen, dass ein milcherzeugender Landwirt nicht von heute auf morgen seine Produktion umstellen kann.
Aktuelle Links zum Thema
Aktuelle Links zum Thema
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Artikel aus FAZ-net vom 15.5.2007 über die langfristige Entwicklung des Milchpreises
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Grafiken aus dem Landratsamt des Bodenseekreises über die Entwicklung der Milchpreise 2001 - 2007
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Pressemeldung der Bundesverband der Milchviehhalter zur Senkung des Butterpreises durch Aldi vom 10.12.2007
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Argumente des Bundesverbands der Milchviehbauern zur Festsetzung eines höheren Milchpreises für die Erzeuger.
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Übersicht des Milchindustrieverbands über den Exportanteil an der deutschen Milcherzeugung
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FAQs zum Milchmarkt, zusammengestellt vom Bundesverband der Milchindustrie
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Kleine Anfrage im rheinland-pfälzischen Landtag an die Landesregierung
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Pressemitteilungen des Deutschen Bauernverbandes
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Mündliche Anfrage im Landtag von Baden-Württemberg vom 9.11.2006 über die Rückforderungen der EU wegen Überschreitung der Milchquote
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Minister Peter Hauk spricht mit Molkereien und Genossenschaftsverbänden zum Thema Milch
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Artikel in der Heidelberger Rhein-Neckar-Zeitung v. 30.5.2008 über die Frage, welchen Einfluss der Verbraucher mit seinem Einkaufsverhalten auf die Ertragssituation der Milchbauern hat.
Pressemitteilung des BDM "Verbraucherinformation Lebensmittelqualität" mit Tabellen über die Preisentwicklung für Verbraucher, Erzeuger und Betriebsmittel.
