Jahrgangsstufe 2 (Lehrplaneinheiten 10-13)

 

10 - Biotechnische Produktion

Biotechnologie: Kleinste Helfer - große Chancen, FCI

Glykolyse

Glykolyse - Lernkarte

Glykolyse - Strukturlegen (.xls)

Glykolyse, Kreidezeit 123, biotechgermany (Videosequenz 3:24)

Citratzyklus

Citratzyklus - Lernkarte

Citratzyklus - Gruppenarbeit

Zitronensäurezyklus, Kreidezeit 124, biotechgermany (Videosequenz 4:37)

Atmungskette

Atmungskette - Lernkarte

 

11 - Umweltbiotechnologie

Hauptklärwerk Stuttgart - Mühlhausen: Profil (.pdf)

Hauptklärwerk Stuttgart - Mühlhausen: Übersichtsplan 2013 (.pdf)

Biotechnologie und Umwelt (EIBE)

  

12 - Praktikum – Durchführung einer Fermentation

Fermentation von Hefezellen (Information und Hilfe für Schülerinnen und Schüler)

Workshop Bioreaktor, Minifors

Alkoholische Gärung ganz praktisch: Bananenwein im Praktikum (.pdf)

In Überarbeitung: SOL-Konzept zum Bioreaktorpraktikum

  

13 - Wahlthemen in J2

Gentherapie

Biosensoren

Proteomics

Epidemiologie

Moderne biotechnologische Verfahren im Umweltschutz

 

Abkürzungen


EIBE - European Initiative for Biotechnology Education

NGFN - Nationales Genomforschungsnetz

WIS - Wissenschaft in die Schulen