Vom Korn zum Brot
Ernährung - Unterrichtbeispiele

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 Ernährung - Unterrichtbeispiele Getreidebearbeitung
 

"Eure Nahrungsmittel sollen Eure Heilmittel
und Eure Heilmittel Eure Nahrungsmittel sein."
  Hippokrates
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Methoden

"Lernmethode Kochduell"

Einsatzmöglichkeiten im fachpraktischen Unterricht unter Verwendung von Lebensmitteln. Um die gelernten Inhalte lebensnah und spielerisch zu wiederholen, kam ich auf die Idee, das bekannte "Kochduell aus dem Fernsehen" auf die Praxis zu übertragen...