Un produit de luxe : la truffe

Truffe noire
     Truffe noire. Source : mylene.blogzoom.fr

Scénario

    1. Un trufficulteur tue un voleur de truffes.
      1. Résumez les faits.
      2. Quels sont les mobiles du trufficulteur meurtrier ?
      3. Comment les trufficulteurs de la région soutiennent-ils le meurtrier ? Pourquoi ?
    2. Les truffes
      1. Décrivez les truffes. Illustrez votre description de photos.
      2. Où trouve-t-on des truffes ?
      3. D'où vient le parfum des truffes ?
      4. Quel est le prix des truffes ?
      5. Consultez le site de TRUFFEfrance.
      • Combien coûtent les truffes à TRUFFEfrance ?
      • Quelles spécialités truffées y a-t-il ? (Vous pouvez aussi consulter le catalogue ; PDF, 1,6 MO).
      • Présentez l'une des recettes qu'on y trouve (Cliquer sur « Gastronomie »).
    3. Comment peut-on tromper les clients ? (Lisez l'introduction)
    4. Vous allez au marché aux truffes. A quoi faut-il faire attention ?
    5. Pourquoi la truffe exerce-t-elle une telle magie, selon vous ?
Marceline
Marceline, truie chercheuse de truffe
     Source : mylene.blogzoom.fr
  1. La trufficulture
    1. Comment travaillent les trufficulteurs ? Illustrez votre récit de photos.
    2. Quel est la fonction du chien truffier ?
    3. Comment dresse-t-on le chien truffier ? Pourquoi ce dressage est-il difficile ?
    4. Que peut-on faire au musée de la truffe de Sorges en Périgord et à la Fête de la truffe de Riez ?
    5. Résumez le développement de la trufficulture française et la situation économique des trufficulteurs (Cliquer sur « SYNTHÈSE »).
  2. Créatif
    1. Imaginez d'être juge. Rédigez votre jugement sur le meutre d'un voleur de truffes.
    2. Présentez un autre produit de luxe fabriqué en France.