Einsatzmöglichkeiten in allen Unterrichtsfächern. Geeignet zur Erreichung der Lernziele: systematisches Zuordnen, Gegensätze aufzeigen und vergleichen. Während der Übungsphase, zur Festigung und Lernzielkontrolle. Im Fach Nahrungszubereitung/ Ernährungslehre ist die Wickelkarte zum Beispiel zur Vermittlung von Maß und Gewichten, Grundrezepten und Garmethoden einsetzbar.