Das Projekt "Tafelkultur im Wandel der Jahrhunderte" wurde an der Paul-Kerschnsteiner-Schule in Bad Überkingen im Rahmen des Prix Allemagne / Frankreich-Preis der Robert Bosch Stiftung umgesetzt. Der Preis wurde ins Leben gerufen um mit Hilfe von Schülern die deutsch französiche Freundschaft zu fördern und darüber hinaus auch zu erhalten.