Mit Fisch fit statt fett

Frisch gefangener Aal kurz vor dem Räuchern Geräucherter Aal - frisch serviert

Mit Fisch fit, statt fett

 Leckerer Hecht in der Pfanne Wacholder - veredelt den Geschmack

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"Rund um das Thema Fisch"

  • Einsatzmöglichkeiten: Ernährungslehre, Nahrungszubereitung, Biologie,
    alle Lebensmittelverarbeitenden Berufszweige.

Was Sie erwartet:

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Großer Fisch an der Angel
Mögliche Fachbereiche:
 Ernährungslehre, Nahrungszubereitung, Biologie, alle Lebensmittelverarbeitenden Berufszweige.
(Anforderungen der Klassenstufe entsprechend anpassen!)
Einführung und Erarbeitungsphase:
Je nach Bausteinzusammensetzung 2 bis 6 Doppelstunden.

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