Unterrichtsbeispiele

Vom Korn zum Brot

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Getreidebearbeitung


"Eure Nahrungsmittel sollen Eure Heilmittel
und Eure Heilmittel Eure Nahrungsmittel sein."

Hippokrates


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Heilkräuter "Ich habe die tiefste Überzeugung, dass die Kräuter nicht nur Heilmittel, sondern auch ganz ausgezeichnete Nährmittel sind. Ein Blick auf das, was die Kräuter leisten, überzeugt uns ja davon. Freilich spreche ich nicht von allen Pflanzenarten. Mit jedem Schritt und Tritt, welchen wir in der Natur machen, begegnen wir immer wieder neuen Pflanzen, die für uns höchst nützlich und heilbringend sind. Gegen das, was man im Überfluss hat, wird man gleichgültig; daher kommt