05.07.2019 Eisen
05.07.2019 Eisen
27.06.2019 Mineralstoffe

Ernährungslehre

Proteinverdauung

Ein Erklärvideo mit interaktiven Übungen und Arbeitsblatt zur Proteinverdauung

In diesem Video wird die Proteinverdauung anschaulich erklärt. Danach können die interaktiven Übungen gemacht werden. Zur Dokumentation dient das Übersichtsblatt/Arbeitsblatt der Proteinverdauung.

Vorstruktur

Den Schülerinnen und Schülern sollte folgendes bekannt sein:

- Verdauungsorgane
- Funktion von Enzymen
- Aminosäuren und Peptidbindung
- Aufbau von Proteinen

Erklärvideo Proteinverdauung

Interaktive Übungen

Hier geht es zu den Interaktive Übungen

Arbeitsblatt

Übersichtsblatt
Übersichtsblatt (Lösungsvorschlag)

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