Lernzirkel Kochsalz Station 4
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Chemische Struktur, Löslichkeit
- Geben Sie die Verhältnisformel für Natriumchlorid an. Geben Sie an, durch welchen Bindungstyp die Elemente verbunden sind, und schreiben Sie die passende Formel auf.
- Geben Sie einen Teelöffel Kochsalz in ein Glas und ein Stück Würfelzucker in ein zweites Glas. Füllen Sie beide Gläser zur Hälfte auf mit Wasser.
Beschreiben Sie die Beobachtungen. - Beschreiben Sie die Vorgänge, die beim Lösen von Kochsalz in Wasser (H2O) ablaufen, (=Hydratation) und formulieren Sie dazu eine aussagekräftige Reaktionsgleichung.
- Ergründen Sie den Unterschied beim Lösen von Zucker (C12H22O11 = Saccharose) und Kochsalz in Wasser. Beachten Sie hierfür die Strukturformel von Zucker (= Saccharose).
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Herausgeber: Landesbildungsserver Baden-Württemberg
Quelle: https://www.schule-bw.de
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